Sapete che esiste un rimedio naturale per contrastare questo problema di salute? Ve spieghiamo il perché

Sono molte le persone che in Italia soffrono di colesterolo alto. Spesso alla base ci sono problematiche congenite ed ereditarie, ma è indubbio che un’alimentazione scorretta ed eccessiva e uno stile di vita non sano, aiutano a mantenere alti i livelli del colesterolo. Eppure, modificando un po’ la dieta e utilizzando dei rimedi naturali, è possibile aiutare ad abbassare i livelli di questa sostanza.

Ma attenzione: prima di modificare drasticamente la propria dieta o di cominciare ad assumere integratori e rimedi naturali, è sempre bene consultare il proprio medico o nutrizionista. Il fatto che siano rimedi naturali non vuol dire che non abbiano effetti collaterali o che non possano andare in contrasto con altre terapie concomitanti.

Cosa fare in caso di colesterolo alto?

Il colesterolo è una molecola organica che fa parte dei lipidi (più precisamente degli steroli). È presente normalmente nel nostro organismo. Quello presente nel sangue viene distinto in colesterolo in colesterolo HDL, il cosiddetto “colesterolo buono” e colesterolo LDL, il cosiddetto “colesterolo cattivo”. Il colesterolo LDL (quello delle lipoproteine a bassa densità) trasporta il colesterolo nel sangue e lo rilascia in tessuti e cellule. Livelli alti portano a un aumentato rischio di danni cardiovascolari.

Il colesterolo HDL (quello delle lipoproteine ad alta densità) trasporta il colesterolo dalle arterie verso gli organi che lo usano o lo eliminano. Quindi è quello più protettivo nei confronto di aterosclerosi, infarto e ictus. Detto ciò, salvo i fattori ereditari, per prevenire il problema del colesterolo alto, è importante assumere una dieta equilibrata, ricca di vegetali e povera di grassi.

Questo vuol dire aumentare nella propria dieta la quota di:

• legumi: ricchi di fibra e amidi, rallentano l’assorbimento del colesterolo. Ovviamente da non usare se si è allergici ai legumi, mentre se si soffre di problematiche intestinali con aerofagia, sarebbe bene non abusarne
• verdura e frutta: garantiscono al corpo fibre, vitamine e antiossidanti. Occhio solo alla frutta troppo zuccherina: con quella non bisogna esagerare. In particolare l’avena aiuta a ridurre quello LDL. Attenzione, invece, a frutta come le noci di cocco, troppo ricche di acidi grassi saturi
• alimenti integrali: ok a pasta, riso e pane, ma meglio se integrali. Anche qui il motivo è che sono più ricchi di fibre e ne rallentano l’assorbimento. Come sopra, se si soffre di colon irritabile o di altre patologie intestinali con diarrea, talvolta i cibi integrali potrebbero non essere i più indicati
• pesce: ovviamente non si intende la frittura o il pesce molto grasso, bensì pesci magri ricchi di omega-3 da consumare alla griglia, lessi, al vapore o al cartoccio, non troppo conditi. Da limitare molluschi e crostacei
• carne: prediligere tagli magri, evitare frattaglie e insaccati con troppi grassi saturi. Non esagera nel consumo di carne
• latticini e derivati: i formaggi non vanno mangiati spesso e bisogna scegliere quelli magri. Per il latte, optare per latte scremato, mentre per lo yogurt meglio usare quello con pochi grassi
• tofu: altro alimento di origine vegetale che aiuta a combattere l’LDL
• condimenti: meglio optare per olio extravergine d’oliva o oli di semi, evitando burro e strutto
• uova: anche il loro consumo va limitato, anche perché contenute in pasta e prodotti da forno

Ci sono poi degli alimenti da evitare se si soffre di colesterolo alto:

• grassi animali: banditi burro, strutto, salumi grassi, carni grasse
• alcuni grassi vegetali: meglio evitare anche olio di palma e di cocco
• alcolici
• dolci
• junk food, cibi troppo processati, con troppe salse e condimenti

Vanno poi corrette anche le abitudini di vita. Se si fuma, meglio evitare: diminuisce il colesterolo buono. Inoltre bisogna incrementare l’attività fisica: fare più sport, aumenta i livelli di colesterolo HDL.

Esistono poi dei rimedi naturali utili contro il colesterolo alto, ma prima di assumerli chiedi sempre al tuo medico di fiducia:

• tarassaco
• carciofo (qui trovi tutto quello che ti occorre sapere sulle qualità benefiche dei carciofi)
• olio di pesce o olio di alghe
• derivati della soia
• riso rosso fermentato
• aglio
• biancospino
• borragine