Perché le foglie del rosmarino sono diventate nere: la causa è ben precisa e facendo così puoi ancora rimediare

Il rosmarino è una pianta aromatica molto utilizzata in cucina per aromatizzare moltissimi piatti di carne o di pesce. Oltre alle sue proprietà culinarie è molto amato e coltivato anche per il contenuto di antiossidanti e antinfiammatori che lo rendono un vero toccasana per la salute. In molti lo coltivano sul balcone o sul terrazzo per averlo sempre a disposizione. A volte però capita che le foglie diventino di un colore scuro tendente al nero.

Oggi vedremo perché succede e come fare per evitarlo. Il rosmarino è una pianta originaria del bacino del Mediterraneo, dove cresce spontaneamente in terreni ben drenati e soleggiati. Questa pianta è molto resistente alla siccità e ai forti venti, ma non tollera bene l’umidità e il freddo intenso.

Foglie del rosmarino nere: cause e soluzioni

Una delle cause più comuni che portano la pianta a presentare le foglie nere è un’errata irrigazione. Quest’erba aromatica non richiede molta acqua e quando annaffiata troppo può essere soggetta a marciumi radicali. Per evitare questo problema è importante lasciare asciugare il terreno tra un’irrigazione e l’altra, in modo da garantire un corretto drenaggio.

Se ormai il danno è fatto, prendete un nuovo vaso, sistemate sul fondo sassolini di argilla e sabbia, riempite il vaso di nuovo terriccio e ripiantate il rosmarino.

Un’altra causa che porta il rosmarino a presentare foglie scure è la scarsa ventilazione. Il rosmarino ha bisogno di aria fresca per crescere bene. Se la pianta è posizionata in un luogo chiuso e umido, come ad esempio in una cucina o in un bagno, le foglie possono iniziare a marcire e a diventare nere. Per evitare questo problema, posizionate la pianta in un luogo ben ventilato, lontano da fonti di calore e umidità.

Infine un altro fattore che potrebbe danneggiare la pianta è la carenza di nutrienti. Il rosmarino ha bisogno di un terreno leggermente acido, con un pH compreso tra 6 e 7. Se il terreno è troppo povero di nutrienti, la pianta presenterà foglie ingiallite o macchiate di nero. Per prevenire questo problema è importante concimarla regolarmente con fertilizzanti adatti a piante aromatiche.