Ci hanno sempre detto che i sacchetti biodegradabili che usiamo nel bidone sull’umido sono la soluzione alternativa all’utilizzo dei sacchetti di plastica. Solo che adesso si sta mettendo in dubbio anche questo. E se i sacchetti dell’umido non fossero poi così biodegradabili come ci sono sempre stati pubblicizzati?
Uno studio realizzato dal Fraunhofer Institute for Chemical Technology, in collaborazione con le Università di Bayreuth, Hohenheim e la BEM Umweltservice GmbH sta viaggiando nella direzione opposta, sostenendo che per i rifiuti organici (l’umido in pratica) non dovremmo assolutamente usare i sacchetti biodegradabili.
Assolutamente discordi dai risultati ottenuti da questo studio, però, sono associazioni come Assobioplastiche e Consorzio Biorepack che, a seguito della divulgazione pubblica di questi risultati, si sono affrettati a ribattere prontamente.
Perché i sacchetti dell’umido biodegradabili non sarebbero biodegradabili?
![sacchetti umido spazzatura](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2023/10/sacchetti-umido.jpg)
Lo studio in questione ha esaminato i dati derivanti dalla raccolta differenziata, con particolare riferimento all’umido e ai suoi sacchetti biodegradabili. Negli impianti di riciclo dell’umido, la prima cosa che viene fatta è la separazione fra il sacchetto e il contenuto (quest’ultimo viene poi trasformato in compost). Solamente che parte dei sacchetti biodegradabili rimangono appiccicati ai rifiuti e non trascorre abbastanza tempo nell’impianto per degradarsi del tutto (questo secondo quanto dichiarato dallo studio).
Il che vuol dire che parte di questi sacchetti vengono ridotti a minuscole particelle che rimangono nel compost. Quindi quel compost è pieno di microplastiche che finiscono con l’inquinare il terreno per periodi prolungati.
Lo studio dunque sostiene che non bisognerebbe inserire i sacchetti biodegradabili negli impianti di riciclo dei rifiuti organici. In pratica o si tolgono del tutto prima o li si lascia lì abbastanza tempo affinché si degradino sul serio. L’alternativa, dunque, sarebbe quella di usare i sacchetti di carta. Già, ma che impatto avrebbero sulle foreste?
La replica di Assobioplastiche e Consorzio Biorepack
![cassettoni dei rifiuti](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2023/07/cozze1.jpg)
A questo punto, però, sono intervenuti Assobioplastiche e Consorzio Biorepack che si sono affrettate a contestare quanto affermato da questo studio. Le due associazioni hanno parlato di “informazioni scorrette e lesive per l’immagine e la reputazione della filiera”. Come sempre, in questi casi bisogna ascoltare entrambe le campane.
Assobioplastiche e Consorzio Biorepack sostengono che lo standard europeo EN 13432 garantisce che i sacchetti biodegradabili compostabili certificati sono compatibili con i cicli di trattamento degli impianti di digestione anaerobica e compostaggio. Anche il Consorzio Italiano Compostatori ha sottolineato più volte la totale compatibilità delle bioplastiche certificate compostabili con questi sistemi di trattamento organico.
![Compostiera con rifiuti organici](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2023/03/compostiera-rifiuti.jpg)
Test svolti sia in laboratorio che in condizioni reali hanno ribadito che le bioplastiche compostabili si sono disintegrate del tutto. E la stessa cosa hanno più volte dimostrato impianti di riciclo organico.
Il problema non è dunque collegato alle bioplastiche, ma, come sottolineato dal CIC, il problema è rappresentato dalla presenza di materiali non compostabili come plastica, vetro o metallo che vengono messi a sproposito nel bidone dell’umido e che finiscono con il ridurre la quantità di compost prodotto.