L’alloro è molto usato in cucina, ma in pochi sanno che possiamo usarlo anche in altri modi: vi spieghiamo noi come fare

L’alloro è una pianta sempreverde originaria delle regioni mediterranee. Può raggiungere un’altezza di 10-15 metri e ha una corona densa e ramificata. Le foglie sono di forma ovale e di colore verde scuro, con una superficie lucida e brillante.

La pianta dell’alloro produce fiori piccoli e gialli, ma il suo valore principale deriva dalle sue foglie aromatiche, che sono utilizzate come spezia in cucina e come ingrediente principale nella corona, un simbolo di vittoria e successo nella cultura greca e romana.

Le proprietà dell’alloro

Una delle proprietà di alloro più note è il suo potere antinfiammatorio. Il principio attivo contenuto nelle sue foglie può aiutare a ridurre infiammazioni e dolori muscolari o articolari. Inoltre, può essere utilizzato anche come disinfettante e antiossidante naturale, utile per prevenire alcune malattie e per migliorare la salute del sistema immunitario.

L’alloro è inoltre conosciuto anche per le sue proprietà destinate a migliorare il funzionamento della digestione. Questa pianta può aiutare a prevenire la formazione di gas nell’intestino, ha un effetto carminativo, aiuta nella digestione degli alimenti e può alleviare il dolore addominale.

Oltre ad avere proprietà benefiche per la salute, l’alloro è diventato molto popolare anche nella cosmesi naturale. Infatti, l’olio essenziale di alloro può essere utilizzato come ingrediente principale di molti prodotti per la cura della pelle.

Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, può aiutare a ridurre l’infiammazione cutanea, l’acne, l’eczema ed altri problemi della pelle. Inoltre, può agire come tonico e rinfrescante sulla pelle, aiutando a migliorarne l’elasticità.

L’alloro è una pianta molto versatile e può essere utilizzato per molti scopi diversi. Ad esempio, i rami possono essere essiccati e successivamente utilizzati come condimento in molti piatti, soprattutto nella cucina mediterranea. Le foglie invece, possono essere utilizzate anche per preparare tisane o rimedi naturali, in quanto sono ricche di proprietà terapeutiche.

Come preparare un infuso

Prepariamo insieme un infuso di alloro per favorire la digestione.

Lascia macerare 3 foglie di alloro spezzettate in 120 ml di acqua bollente per 15 minuti, Filtralo e aggiungi la scorza di un limone e un cucchiaino di miele.