Come contribuire a salvare il pianeta, coltivando questi legumi sul terrazzo

Oggi vogliamo parlarvi di un un innovativo progetto di citizen science lanciato da Increase, che sta aiutando a preservare la biodiversità del nostro pianeta coinvolgendo migliaia di persone in tutta Europa. Con la semplice app Increase CSA è possibile diventare parte di questo movimento globale. In questo articolo scoprirermo come dare una mano al pianeta, coltivando fagioli sul balcone.

Partecipare a questo progetto è molto semplice. Vi basterà scaricare l’app e registrarvi per ricevere a casa un sacchetto contenente diversi semi di fagiolo borlotto da coltivare. Seguendo le istruzioni fornite potrete coltivare e e monitorare la crescita delle piante, condividendo poi i risultati con gli scienziati coinvolti nel progetto.

Perché coltivare proprio i fagioli

La domanda che di certo vi sarete posti è perché proprio i fagioli. Questi legumi sono essenziali per la salvaguardia del pianeta e una dieta vegetale è considerata la più sostenibile per il futuro. I fagioli, insieme ad altre leguminose come ceci, lenticchie e lupini, contribuiscono alla conservazione della diversità biologica e sono fondamentali per affrontare le sfide del cambiamento climatico.

Grazie al supporto dei piccoli agricoltori e dei cittadini che partecipano a Increase è possibile conservare e condividere la biodiversità delle specie coltivate. La condivisione di semi e conoscenze acquisite rappresenta un modo essenziale per preservare le risorse naturali del nostro pianeta e creare un sistema parallelo di distribuzione.

Con oltre 18 mila cittadini europei già coinvolti, Increase sta dimostrando che anche i singoli individui possono fare la differenza nella lotta per la conservazione della biodiversità. Oltre alle famiglie e alle scuole, anche le autorità locali come il Comune di Roma e Appignano in Emilia Romagna stanno partecipando attivamente al progetto.

Quindi, se avete un balcone, un orto o anche solo un piccolo spazio all’aperto, perché non unirti anche a questo movimento e diventare un paladino della salvaguardia delle biodiversità? Coltivare fagioli non è solo avere una risorsa sempre disponibile e pronta da gustare, ma potrebbe essere il primo passo per contribuire a salvare il nostro pianeta.