E anche Agosto è arrivato, l’estate come sempre trascorre in un lampo. L’orto di casa ha cominciato a riempire le vostre tavole nel mese di Giugno, ma se pensavate che ad Agosto non ci fossero verdure da piantare vi sbagliavate. Se desiderate risparmiare e portare a tavola qualcosa di sano, senza contaminanti e pesticidi, ecco una lista di tutto ciò che potrete coltivare durante questo mese, per mangiarlo a Settembre.
Piantare da sé la verdura nell’orto è una delle scelte più genuine che si possano fare. Coltivarle a km zero ci permette di scegliere di utilizzare metodi di coltivazione biologica, evitando l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. In questo modo, siamo sicuri di consumare verdure fresche e prive di sostanze nocive, contribuendo alla nostra salute e al benessere del nostro corpo.
Quali ortaggi e verdure coltivare nell’orto ad agosto
Partiamo con il dire che non tutte le verdure si adattano bene al caldo dell’estate, ma ci sono alcune che prosperano in questa stagione e possono essere coltivate con successo.
Una delle verdure più popolari che possono essere piantate ad agosto è il fagiolo verde. Le varietà a crescita rapida possono essere seminate a questo punto dell’anno e saranno pronte per essere raccolte a settembre. Basta assicurarsi di fornire loro un sostegno come dei pali o una rete per consentirgli di arrampicarsi.
Le zucchine sono un’altra scelta eccellente. Sono piante che amano il caldo e crescono rapidamente, quindi è possibile seminare i semi di zucchine in questo momento e avere raccolti abbondanti a settembre.
Le bietole sono verdure a foglia verde che possono essere seminate in questo periodo. Possono sopportare il caldo estivo e sono resistenti anche alle temperature più fresche. Le foglie possono essere raccolte a mano a mano che crescono, mentre le radici continueranno a svilupparsi per una successiva raccolta.
Un altro ortaggio da coltivare sono i ravanelli, radici piccole e croccanti veloci da crescere che possono essere piantati anche in piccoli spazi. I ravanelli sono ideali anche per i principianti perché richiedono poche cure.
Infine abbiamo le lattughe, verdure a foglia verde. Le varietà come la lattuga “Romana” o la lattuga “Iceberg” possono essere seminate in questo periodo dell’anno e richiedono solo circa un mese per maturare. Basta irrigarle per bene e posizionarle in un luogo parzialmente ombreggiato per evitare il calore eccessivo nei giorni torridi.