La cannella in polvere è una spezia molto aromatica e buona è conosciuta in tutto il mondo, ma ha proprietà benefiche per l’organismo? Diverse ricerche hanno confermato i suoi effetti benefici sulla salute umana. E’ giusto assumerne un cucchiaio al giorno?
Il suo profumo inconfondibile la rende una delle spezie più utilizzate al mondo. Le ricette che la includono sono centinaia, viene usata principalmente per la preparazione di dolci. In passato veniva utilizzata come conservante naturale mescolata ad altre spezie e sale.
Proprietà della cannella
Questa spezia è un concentrato di salute, soprattutto se ne si fa un uso moderato e costante. La dose consigliata è di un cucchiaino al giorno. Ricca di fibre e di sali minerali importanti per il nostro organismo come calcio e ferro.
Effetti eccezionali della cannella sul nostro organismo:
- Migliora la digestione e facilita il lavoro dell’intestino.
- Contrasta la nausea e il mal d’auto soprattutto se assunta sotto forma di tisana.
- Regola i livelli di zucchero nel sangue.
- Migliora la circolazione.
- Disinfetta il cibo su cui è spolverata e quindi impedisce la proliferazione batterica.
- Diminuisce i dolori, in particolare quelli dovuti ad artrite ma anche al ciclo mestruale.
- Allevia il mal di gola.
- Migliora la memoria e le funzioni cognitive.
- Rafforza il sistema immunitario.
- Previene la formazione di cellule tumorali.
- Dona energia e rivitalizza il corpo.
- Contribuisce a bruciare i grassi e a buttare giù i chili di troppo.
Come consumare la cannella in polvere
Se non si ha a disposizione molto tempo per preparare questa spezia in qualche ricetta, si può consumare comunque un cucchiaino di cannella in polvere ogni giorno. Semplicemente si può utilizzare ogni mattina versandola nel vostro caffè, tè, latte o altra bevanda. Ottima anche per la realizzazione di frullati o estratti di frutta e verdura. Si può consumare sotto forma di infuso, anche dopo i pasti principali. Con l’arrivo dell’inverno è molto amata la tisana alla cannella. leggi anche: Cannella: un tocca sana per il nostro corpo.