Anche in agosto, l’orto offre la possibilità di coltivare nuovi tipi di piantagioni che lo renderanno sempre pieno e rigoglioso. Oggi andremo a vedere di quali piante si tratta e come prendersene cura.
Nel mese di agosto si possono mettere a dimora due piante molto utili, il sedano e il porro. Entrambe le piante possono essere un’aggiunta deliziosa e salutare alle nostre tavole, offrendo benefici nutrizionali e una varietà di usi in cucina.
2 piante per arricchire l’orto ad Agosto
Il sedano è una pianta biennale che può essere coltivata da seme, ma molti orticoltori preferiscono utilizzare piantine prese da un vivaio specializzato. Avere piante già adulte rende più facile e veloce il processo di crescita e sviluppo.
Questa pianta richiede condizioni specifiche per crescere correttamente, tra cui una posizione soleggiata e un terreno ricco di nutrienti. Può essere posizionato vicino ai pomodori ma non alle insalate. Una pratica comune per prendersi cura del sedano è quella di concimare le piante ogni 4-6 settimane. Per una fertilizzazione tutta green è possibile utilizzare i fondi del caffè.
Per quanto riguarda l’irrigazione, queste piante vanno annaffiate regolarmente, facendo attenzione a non esagerare per evitare la proliferazione di malattie fungine. Inoltre è necessario rimuovere le erbacce che potrebbero sottrarre i nutrienti alle piante e impedirne la crescita.
Il porro è una pianta simile all’erba cipollina o all’aglio, ma dal gusto più delicato e dolce. Può essere coltivato sia per le foglie che per i fusti, offrendo una grande varietà di utilizzo in cucina. Si sviluppa meglio in terreni ben drenanti che sono ricchi di sostanza organica, quindi è importante preparare il terreno correttamente prima di piantare le piantine.
Nel mese di Agosto, si può iniziare a coltivare il porro dai semi, assicurandosi di innaffiare regolarmente e di tenere puliti i letti per prevenire l’accumulo di erbaccia. Si raccomanda di piantarli ad una profondità di 15-20 cm per garantire una giusta radicazione e facilitarne la crescita.