Il rosmarino è una delle erbe aromatiche più utilizzate in cucina. Con il suo sapore intenso è in grado di insaporire diverse pietanze. Ma oltre al gusto quest’erba aromatica ha anche sorprendenti proprietà benefiche, apprezzate sin dall’antichità. In molti utilizzano il rosmarino immergendolo in acqua bollente. Andiamo a scoprire perché questa pratica è diventata così popolare.
I benefici dell’infuso al rosmarino
Mettere del rosmarino in acqua bollente è una delle modalità più efficaci per beneficiare delle virtù di questa pianta. Praticamente in questo modo si prepara un infuso che esalta le sue qualità e apporta benefici alla salute.
Il rosmarino è ricco di antiossidanti, fondamentali nel combattere i radicali liberi. Berne l’infuso contribuisce a ridurre lo stress ossidativo e rinforza il sistema immunitario. Questa bevanda calda, quindi, risulta essere un alleato prezioso per mantenere il corpo in forma e sano.
Ma quest’erba aromatica è anche un potente antinfiammatorio. Bevendo l’infuso di rosmarino è possibile lenire i dolori muscolari o alleviare i sintomi dell’artrite. Praticamente è un vero e proprio antidolorifico.
Ma le qualità di questo infuso non finiscono qui. Se consumato dopo i pasti aiuta a stimolare la produzione di bile, favorendo la digestione. È molto utile per chi soffre di disturbi gastrointestinali come gonfiore e crampi.
Oltre al corpo il rosmarino si prende cura anche della mente. Bere un infuso di questa pianta aromatica durante lo studio o un lavoro intenso stimola la circolazione sanguigna verso il cervello, migliorando la concentrazione. Grazie alle sue proprietà analgesiche poi, può aiutare a lenire il mal di testa lenire e favorire il rilassamento.
Infine, come dimenticare i benefici che apporta alla pelle e ai capelli. Le sue proprietà antibatteriche e antifungine lo rendono un ottimo tonico per la pelle, utile per contrastare acne e infiammazioni cutanee. Inoltre, un infuso di rosmarino può stimolare la crescita dei capelli e favorire la salute del cuoio capelluto.
Per preparare questo elisir di benessere portare a ebollizione dell’acqua, aggiungete un rametto di rosmarino fresco e lasciate in infusione per 10-15 minuti. Una volta pronto, potete dolcificare con miele o dolcificante.