L’ulivo non produce più olive: quali sono le cause e come rimediare

L’ulivo è l’albero che rappresenta da sempre uno dei simboli più antichi e riconosciuti della civiltà mediterranea. Questa pianta è capace di vivere per lunghissimi periodi di tempo e di resistere e adattarsi a temperature estreme e condizioni difficili. Capita a volte però, che la pianta non produca le olive. Oggi andremo a cercare di capire il perchè si verifica questo fenomeno.

Fattori che influenzano la fruttificazione dell’ulivo

Le condizioni ambientali giocano un ruolo importante nella fruttificazione degli ulivi. L’esposizione all’abbondante sole e ai venti moderati favoriscono la produzione di frutti ottimi. La siccità e i prolungati periodi di stress idrico al contrario, bloccano la fruttificazione della pianta.

L’ulivo ha bisogno di una quantità abbondante di acqua durante la stagione estiva, ma se viene somministrata in modo irregolare, la pianta subisce uno stress idrico che porta alla caduta prematura delle olive e alla formazione di frutti piccoli e deformati.

Un altro fattore rilevante sono le temperature. Queste piante crescono in maniera ottimale con temperature che oscillano intorno ai 20-25 gradi durante il giorno e non scendono di più di 10 gradi la notte. Le temperature troppo elevate possono causare lo smarrimento dell’acqua dai frutti, riducendo la fruttificazione, mentre le temperature troppo basse possono ritardare il processo di germinazione delle nuove olive.

Un altro elemento che potrebbe determinare la mancata fruttificazione è l‘umidità. Alti livelli di umidità possono favorire la formazione di malattie fungine come la cercospora, che danneggia la pianta e limita la fruttificazione. Questo fungo può essere debellato utilizzando la zeolite, un minerale in grado di assorbire l’umidità in eccesso.

Infine abbiamo la potatura, una pratica importante per favorire la produzione di frutti. Rimuovendo i rami vecchi e malati e alleggerendo la chioma dell’albero, si favorisce la penetrazione della luce solare e l’aerazione, favorendo la formazione di gemme e fruttificazione.

Per ottenere una buona resa con le olive durante il periodo ottobre-novembre è importante prestare attenzione a diversi aspetti. Tra gli elementi fondamentali vi è l‘irrigazione degli oliveti tra agosto e settembre.

Durante questa fase, gli alberi dovrebbero essere mantenuti al riparo da ogni forma di stress idrico. La scarsità di acqua impedisce alle olive di svilupparsi correttamente, compromettendo l’importante fase di impollinazione.

In casi più gravi, potrebbe verificarsi la caduta precoce dei piccoli frutti. Assicurare quindi un giusto apporto di acqua in questo periodo chiave favorisce la piena crescita delle drupe e assicura una raccolta abbondante.